Letut

2,5 dl maitoa

2 kananmunaa

3 rkl maissijauhoa

1 rkl kauraleseitä 

ripaus suola

Stevia 

Lisää munat ja niiden sekaan noin puolet maidosta.  Riko kanamunien rakenne sekoittamalla muna/maito -seosta voimakkaasti vispilällä.  Lisää kuiva-aineet ja sekoita voimakkaasti niin kauan että taikina on sileä. 

Lisää loput maidot ja sekoita tasaiseksi.  Anna taikinan "levätä" noin 10 minuuttia, niin jauhot kerkeävät hieman turvota ja lettujen koostumuksesta tulee parempi.  Laita pannulle 1 tippa öljyä .

Paista kohtalaisen kuumalla pannulla mukavan väriseksi.

Alkusanat

Olen laihtunut 16 kilo kolmessa kuukaudessa Dukandieetin avulla. Aloin vihdoinkin syödä leipää, pizzaa, kakkuja, leivonnaisia ja muitakin herkkuja vapaasti.  Kaikki edellä mainitut siis Dukanin herkkuja.  Olen dieettini aikana keksinyt uusia reseptejä ja haluaisin tarjota niitä teille muillekin. Kun dieetin periaate on "Syö niin paljon kuin haluat mutta 'oikealla' tavalla tehtyjä ruokia!", tuntuu laihduttaminen nautittavalta.