Dukanin Pizza Jarvna

Olen laihduttanut koko elämäni ajan, mutta paino on vain noussut ja nousut.  Vasta nyt Dukans Dietin aikana aloin syödä hyvin.  Joskus en edes uskon että olen dieetillä. 

Tästä pizzasta on tullut kestosuosikki.  Julkaisin sen reseptin venäläisellä Dukan Dietin foorumilla ja se sai nimekseen Pizza Jarvna.   Pohjasta tulee mukavan rapea..  Täytteen voi tehdä oman makunsa mukaan.  Siihen sopii hyvin tonnikala (lempparini on tonnikala tomaattikastikkeessa), jauheliha ja kana.  Juustona tässä on 5%:nen Polar.

2 kananmunaa

500g rahkaa

2 rkl kauraleseitä 

1 rkl tattarileseitä 

1 tlk Psyllium 

1 tlk leivinjauhetta

300 grammaa kypsää lohta

50 grammaa juustoraastetta (Polar 5%)

Riko kananmunat ja sekoita ne rahkan kanssa. 

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne rahka-kananmunaseokseen. 

Levitä taikina leivinpaperille uunipellille.. 

Lisää kalat ja sen päälle raastettu juusto.

Paista uunin keskiosassa 175°C:ssa  kunnes pizzana reunat ovat saaneet kauniin värin. Paistoaika noin 20 minuuttia.

Oli hauska katsoa tämäm minun ensimmäisen reseptin kommentteja Venäläisessä Dukanin foorumissa osoitteessa : http://dukandiet.ru/picca-s-psilliumom-ot-yarvny/comment-page-1/

Google -kääntäjää tekee kommenteista todella hauskan käännöksen.